Verschlossene Türen beim Gasthof Sternen in Matzendorf
Nach nicht einmal einem Jahr sind die Lichter im Gasthof Sternen in Matzendorf wieder aus: Der niederländische Wirt zog sich still und ohne Ankündigung zurück. Die Türen des Restaurants sind nun geschlossen, wie die Solothurner Zeitung berichtet.
Wenige Gäste im Restaurant und Personalmangel
Auch auf der Webseite des Gastbetriebs gibt es keinen Hinweis auf die Schliessung. Im Dorf ist allgemein bekannt, dass der Betrieb nicht mehr gut lief. Die Schliessung kommt für die Matzendorfer nicht ganz überraschend, auch wenn das Essen geschätzt wurde. Der Gasthof verzeichnete nur noch wenige Gäste, vielleicht auch wegen der unregelmässigen Öffnungszeiten. Der Wirt war alleine im Betrieb, bedingt durch den Personalmangel in der Branche. Die Schliessung war also nur eine logische Konsequenz.
Jeannine Tschopp, die Geschäftsführerin der Fluri Real Estate AG, die das Grundstück in Matzendorf besitzt, gibt keine Stellungnahme ab und verweist auf die Medienstelle der Guido-Fluri-Stiftung. Laut Nik Schwab, einem Vertreter des beauftragten PR-Büros Branson Kirk, erfolgte die Schliessung aufgrund von gesundheitlichen Beschwerden des Wirts per 23. Dezember. Die Zusammenarbeit wurde folglich beendet.
Häufige Pächterwechsel in den letzten Jahren
Die Geschichte des Gasthofs ist geprägt von Höhen und Tiefen. Nach drei Generationen unter der Leitung der Familie Blaser wurde der Betrieb im Mai 2009 aufgegeben und an einen Unternehmer aus Langenthal verkauft. Nach der Ära der Familie Blaser hatten die Nachfolger Schwierigkeiten, den Betrieb wieder erfolgreich zu führen.
Im Juli 2011 erwarb Guido Fluri, der gebürtige Matzendorfer, Millionär und Inhaber der Fluri Real Estate AG, das Haus und liess es renovieren. Nach weiteren Wechseln und kurzzeitigen Betriebsunterbrechungen aufgrund von gesundheitlichen und familiären Gründen sowie mangelnder Frequenz, blieb das Restaurant längere Zeit leer.
Zukunft vom Gasthof ungewiss
Dabei wünschen sich die Bewohner von Matzendorf schon lange ein richtiges Restaurant im Dorf. Aber die Zukunft des Gasthofs sei momentan ungewiss, sagt Nik Schwab vom PR-Büro Branson Kirk. Die Fluri Real Estate AG hofft auf eine Fortführung als Gastronomiebetrieb für die Gemeinde und insbesondere für die örtlichen Vereine.
Obwohl die Immobilienfirma wohlwollend auf einen Mietzins verzichtet hätte, gestaltet sich die Bewirtschaftung des Gasthofs aufgrund verschiedener Umstände jedoch äusserst schwierig. Die Suche nach einem neuen Wirt oder einer neuen Wirtin werde sich dementsprechend herausfordernd gestalten und eine lokale Lösung aus dem Bezirk Thal wäre wünschenswert.