Konsumflaute bei Solothurner Bioläden

War die Nachfrage nach Bio gerade während der Coronazeit gross, verzeichnen die Solothurner Bioläden jetzt einen Umsatzrückgang. Die Leute würden generell zwar schon gerne Bio kaufen, aber bei vielen ist die Sorge wegen steigender Kosten gross. Ist der Boom vorbei? Wir haben nachgefragt.